پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکال های موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی

دسته بندي : علوم انسانی » صنایع غذایی
مشخصات فایل:
عنوان: پاورپوینت تأثیر فیتوکمیکال های موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی
تعداد اسلاید: 18 اسلاید
قالب بندی: پاورپوینت

فهرست مطالب:
فیتوکمیکال چیست؟
ماهیت فیتوکمیکالها
فیزیولوژی تغذیه ای فیتوکمیکال ها
دلایل مصرف میوه و سبزیجات در بیماریهای مزمن
اثرات محرکهای پس از برداشت روی فیتوکمیکالها
محرکهای فیزیکی
اشعه گاما و ماوراء بنفش
محرکهای شیمیایی
متیل جاسمونات و اسید سالیسیلیک
اتیلن
نتیجه گیری
منابع

قسمتی از متن:
فیتوکمیکالها مواد شیمیایی غیرمغذی گیاهی هستند که نقش محافظت کننده دارند ومانع از بیماری میشوند.
فیتوکمیکالها بر اساس ساختار شیمیایی و عملکرد فیزیولوژی گروه بندی شده اند و شامل: کاروتنوئیدها - ترکیبات فنولی - گلوکوزینولیتها - ساپونین ها - سولفیدها - فیتوسترولها - فیتواستروژنها - منوترپن ها و آنزیمهای بازدارنده می باشند.

توضیحات:

این فایل شامل پاورپوینتی با موضوع " تأثیر فیتو کمیکالهای موجود در میوه و سبزی بر روی سلامتی " می باشد که در حجم 18 اسلاید، همراه با توضیحات کامل تهیه شده است که می تواند به عنوان ارائه کلاسی مورد استفاده قرار گیرد.
پاورپوینت تهیه شده بسیار کامل و قابل ویرایش بوده و در تهیه آن، کلیه اصول و علائم نگارشی و چیدمان جمله بندی رعایت شده است و قالب آن را به راحتی و به دلخواه می توان تغییر داد.

دسته بندی: علوم انسانی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 3267 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: ppt

تعداد صفحات: 18

حجم فایل:1,252 کیلوبایت

 قیمت: 32,800 تومان
پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.   پرداخت و دریافت فایل
  • محتوای فایل دانلودی:
    در قالب ppt و در 18 اسلاید، قابل ویرایش